Golding Wines 访谈

这是位于南澳 Adelaide Hills（阿德莱德山脉）Lobethal 小镇的五星级名庄 Golding Wines，这家酒庄给我留下了颇为深刻的印象，这是一家很有进取心和时尚观念的家族企业，门外不远处有着一大片面朝灿烂阳光、气势宏伟的山坡葡萄园，郁郁葱葱和令人兴奋。

酒庄名字起源于家族姓氏 “Golding”，家族创始成员是现任新庄主的爷爷和奶奶辈，其中有一位曾是一名摇滚乐手，这是一个非常有艺术气息的葡萄酒庄园，以至于他们的每个酒标、建筑和墙饰上，都透露出些许明显的艺术气息，如：艺术字体、图案、配色，甚至员工举止等。在访谈这家酒庄发展史的过程中，偶尔瞥见一些酒瓶瓶颈上印着很明显的红色公鸡符号，于是问现任庄主这个公鸡符号的含义，原来这是为了纪念和记录代表 Golding 酒庄爷爷奶奶一代的创始人的辛勤劳作和成功，据说他们祖辈时代的酿酒和卖酒工作都非常辛苦，每天都会在公鸡鸣叫前就推车到当地农贸集市上去售卖自酿葡萄酒，这是为纪念这个事业而设计的标记。

Golding 酒庄还是阿德莱德山脉中一处著名的婚宴场所，相信在这里举办的每一场山顶婚礼和结婚的新人，都会因 Golding 庄园所透出的艺术气息和好看的自然风景，而显得浪漫迷人。