意大利商会的品酒活动

意大利商会的品酒活动

2018年8月24日,受国际葡萄酒项目合作方邀请,参加了意大利商会举办的新进中国市场的几款葡萄酒的品酒活动,品尝了五款意大利的干红和一款意大利的起泡酒,以及一款品酒师个人额外收藏的澳洲贵腐酒。总体来说都很不错,但我个人更“贪甜”一些,尤其喜欢那款新进来的 Asti 起泡酒,它有一种好喝的甜美感和一种很特有的香气,之前意大利同一产区内的 Asti 其实喝过不少了,但是 Asti 真的是一种奇妙的起泡酒,每一个品牌的 Asti 都有其非常独特的香气和味道。

另外,有意思的是,这次活动中还有一位来自意大利的雪茄爱好者,分享了他带来的高档雪茄和一些心得。我个人对烟草制品一窍不通,对雪茄自然也很不了解,闻了很多种雪茄也没闻出个所以然来,但还是能感觉到这些雪茄的气味温和、有天然烟草香,及带有不同烟叶烘培所产生的微妙气息和细微差别。一些高档雪茄的铝质外壳、外包装非常精美,以至于我只顾用手机拍,但却忘记用单反拍了。

以下为这次活动的部分随拍。