2018除夕年夜饭

以往每年的年夜饭都有拍照片的习惯，主要是记录创意的菜式和做出来的样子，以及对自己与家人一起经历过的大年夜花絮进行记录，但以往的记录缺失了对大年夜自创菜式的做法，以至于自己拍过多少次年夜饭，就遗忘了多少套年夜饭的做法，一直没有积累。

2018年大年夜起，想将做得好的大年夜菜式记录下来（包括菜谱），并通过今后的不断改进，逐渐形成自己所特有的 “牛氏私房菜” 的固定菜式。

此篇为2018年夜饭的菜式展示，菜谱请关注 “牛氏私房菜” 栏目更新。