留有遗憾的Penfolds

2018年1月5日，我们从阿德莱德市出发，向市区东北部方向开车到达Barossa Valley （巴罗萨谷），这个产区是南澳著名的葡萄酒发源地，该地为地中海气候，一路上山脉绵延、郁郁葱葱、风景秀美。这里与南澳的酿酒史有着极为紧密的关联与渊源，有数十家有名的葡萄酒酒庄开办与此。其中，备受中国人追随的 Penfolds Winery （奔富酒庄）也位与此地。

Penfolds 在南澳当地属于比较商业化的酒业公司，但其酿制的葡萄酒在业内的地位并没有中国人看得那么有富有特色和超级奢华。当我们访谈当地一些著名历史酒庄的庄主时，在他们眼里的 Penfolds 属于比较一般的酒庄，特别是当我们问起他们对 Penfolds 的综合评价时，他们都不愿意评价太多，只用了一些词汇来总结：“年轻、商品化、商业化”等等。

在 Penfolds 用餐和参观时，确实感觉到他们内部环境非常商业化，不论是在陈列室还是在餐厅内，感到的只有类似于高档百货那样的陈列感、仪式感，也正是因为这些生硬的、毫无人文气息的感受，让门前的葡萄园的烈日才显得格外刺眼，那些颇有一些年代感的历史建筑也显得淡而无味和冷冰。

对  Penfolds 的第一印象并不是太好，没有感受到那种让人印象深刻的酒庄文化。另外，Penfolds 的早餐味道不错，但吃到最后吃到一根头发丝，这么高档的餐厅实属不该。在此整理出一些 Penfolds 的照片，仅代表我参观过了。